2025-09-09 14:26:39
細(xì)膩低筋面粉:輕松制作松軟糕點(diǎn),家庭烘焙好搭檔除了主食制作,家庭烘焙也離不開質(zhì)量面粉。這款細(xì)膩低筋面粉蛋白質(zhì)含量低(8-10%),粉質(zhì)輕盈細(xì)膩,流動(dòng)性好,是制作蛋糕、餅干、酥皮等甜點(diǎn)的理想原料。用它制作的海綿蛋糕蓬松柔軟、組織細(xì)膩,不易塌陷;曲奇餅干酥脆香甜,口感層次豐富;酥皮點(diǎn)心起酥效果好,層層分明。面粉經(jīng)過精細(xì)篩分,無粗顆粒,與黃油、雞蛋等原料混合時(shí)能均勻融合,避免出現(xiàn)結(jié)塊,新手也能輕松掌握。小包裝設(shè)計(jì)便于保存,避免開封后長期放置影響品質(zhì),讓家庭烘焙變得簡單又美味。豌豆面粉無麩質(zhì),做涼粉煎餅都合適,口感爽滑,夏日解暑佳品。烏海一級(jí)面粉店鋪
丹麥酥皮面粉:高油耐受型,輕松起酥層次分明制作丹麥酥、牛角包等起酥類點(diǎn)心,對(duì)面粉的筋度和耐油性要求極高。這款丹麥酥皮面粉選用特殊品種的硬小麥,蛋白質(zhì)含量 11-12%,面筋韌性強(qiáng),能耐受大量黃油的包裹和反復(fù)折疊,不易斷裂。用它制作的酥皮面團(tuán)延展性好,經(jīng)過冷藏、折疊、搟制等步驟后,烘烤時(shí)起酥效果較好,層次分明,酥脆掉渣,黃油香氣與麥香融合,風(fēng)味濃郁。面粉吸水性穩(wěn)定,即使在高溫高濕環(huán)境下操作,也能保持面團(tuán)形態(tài)穩(wěn)定,是專業(yè)烘焙店制作**起酥點(diǎn)心的**原料。包頭一級(jí)面粉價(jià)格多少烘焙通用面粉,兼顧低筋與中筋優(yōu)勢(shì),做餅干蛋糕都合適,一站式滿足需求。
藜麥面粉:質(zhì)量完全蛋白,營養(yǎng)密度高被稱為 “超級(jí)谷物” 的藜麥制成的這款藜麥面粉,富含質(zhì)量完全蛋白(含有人體必需的 9 種氨基酸),營養(yǎng)密度遠(yuǎn)超普通谷物面粉,同時(shí)還含有膳食纖維、鐵、鎂、鋅等多種微量元素。藜麥面粉可單獨(dú)使用,也可與小麥粉混合,適合制作藜麥面包、藜麥饅頭、藜麥餅等主食,口感略帶嚼勁,帶有獨(dú)特的堅(jiān)果香氣。它升糖指數(shù)低,飽腹感強(qiáng),適合健身增肌人群、素食者及追求***營養(yǎng)飲食的消費(fèi)者。面粉無麩質(zhì)(需確認(rèn)品種),部分不耐受人群也可食用,是一款**功能性健康面粉。
簡易發(fā)酵面粉:自帶酵母成分,省時(shí)省力做面食為解決家庭制作面食時(shí) “酵母難把控、發(fā)酵耗時(shí)長” 的痛點(diǎn),這款簡易發(fā)酵面粉創(chuàng)新性地將質(zhì)量面粉與高活性干酵母科學(xué)配比,無需額外添加酵母,加水和面后即可快速發(fā)酵。它發(fā)酵速度比普通面粉**0%,25℃環(huán)境下 1 小時(shí)即可完成基礎(chǔ)發(fā)酵,特別適合時(shí)間緊張的上班族。用它制作的包子、饅頭蓬松度好,口感松軟,麥香與發(fā)酵香氣融合,風(fēng)味濃郁。面粉筋度適中,不僅適合蒸制面食,也可用于制作發(fā)糕、煎餅等,操作簡單便捷,讓新手也能輕松做出媲美早餐店的美味面食。藜麥面粉高蛋白全營養(yǎng),混合小麥粉做面包,提升口感與營養(yǎng)雙重價(jià)值。
全麥高筋面粉:保留麩皮營養(yǎng),健康面包新選擇這款全麥高筋面粉采用 ** 全小麥研磨,保留了小麥的麩皮、胚芽和胚乳全部營養(yǎng)成分,富含膳食纖維、B 族維生素和礦物質(zhì),比普通面粉更健康。雖然含有麩皮,但經(jīng)過精細(xì)研磨,麩皮顆粒細(xì)小,不影響面團(tuán)的延展性,蛋白質(zhì)含量仍高達(dá) 12.5%,適合制作全麥面包、雜糧吐司等??境龅拿姘溝銤庥?,口感扎實(shí)有嚼勁,膳食纖維能增加飽腹感,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),適合注重健康飲食的消費(fèi)者。面粉無添加蔗糖和油脂,可根據(jù)需求搭配堅(jiān)果、果干,打造營養(yǎng)豐富的健康烘焙食品。餃子專屬面粉,勁道耐煮不易破,包餡時(shí)延展性好,煮出的餃子晶瑩剔透。包頭一級(jí)面粉價(jià)格多少
雜豆面粉混合多種豆類,營養(yǎng)豐富,做窩頭餅子都合適,均衡膳食好幫手。烏海一級(jí)面粉店鋪
日式拉面**面粉:筋道爽滑,還原日式風(fēng)味這款日式拉面**面粉選用日本進(jìn)口小麥品種,蛋白質(zhì)含量 12.5%-13.5%,濕面筋含量≥32%,面筋彈性好,是制作**日式拉面的**原料。和面時(shí)加入堿水,能形成獨(dú)特的黃色面條,煮后筋道爽滑,不易軟爛,口感 Q 彈有嚼勁,能很好地吸附拉面湯的風(fēng)味。面粉研磨精細(xì),面團(tuán)易揉制,成型效果好,無論是手工拉制還是機(jī)器壓制,都能保證面條的均勻度和口感。25 公斤的大包裝適合日式拉面店,1 公斤的小包裝讓家庭也能制作出地道的日式拉面,搭配叉燒、溏心蛋等配料,風(fēng)味更地道。烏海一級(jí)面粉店鋪